さよならハワイ

昨晩のハワイ最後の晩餐は小倉智昭さんがオーナーだというラーメンなかむらへ行った。向かいの天下一品がガラガラなのに対し、短いながら行列ができているが、どうもそれは店員不足（店頭に1人しかいない！）によるオペレーション効率の悪さが影響しているらしい。ハワイの名物であるオックステール・スープとラーメンを組み合わせたオックステール・ラーメンがウリらしいので、迷わずそれを注文。15分ほど待って出てきたのは、真ん中に大きなオックステールが載った、塩ベースのラーメン。それほどには期待していなかったのだが、食べてみると、日本でもちゃんと客が付くだろうほどになかなかおいしい。たしかに、小倉さんのクレディビリティに関わることであり、変な味のものは出せないはず。

ホノルル空港のチェックインはかなりスムーズ。9/11の直後は、セキュリティチェックを終えるまでにきっちり2時間かかったものだが、最近は言われたとおりに2時間前に空港に着いてもだいぶ時間が余ってしまう。しょうがないので、残ったドルを使ってスターバックスでコーヒーを買い、免税店をブラブラして時間を消費。帰りの飛行機もほぼ時間どおりである。夜便よりも昼便の方が体にはよい。