春秋

誕生日祝いということで、妻が溜池山王の官邸すぐ横にある山王パークタワーに入っているレストラン「春秋」にて奢ってくれた。以前、ぐるナイでロケが行われたレストランであり、あまりに盛りつけが華麗でおいしそうだったので、一度行ってみたいと話していた店。

土曜日のオフィスビルであり、ロビー階はゴーストタウンのように静まりかえっていたが、レストランのある最上階行きの直行エレベータはきちんと稼働しており、階数を押すボタンもないエレベータに乗り一気に27階まで上がる。27階は聘珍樓などいくつか高そうなお店が並んでいるフロアである。春秋では、赤坂見附から新宿方面の眺望のある窓際の席に案内してくれた。

創作和食っぽいコースで、盛りつけはやはり華麗。以前テレビ越しでもおいしそうに見えた料理も美味である。野菜系が特においしく、これは良い食材×良い調理方法の相乗効果に違いない。全体の分量も量ったかのようにちょうどよく、こちらも満足である。春秋の別の支店にはぐるナイのメニューを再現したコースがあるらしく、次はそれを食べてみたいと思った。