なだ万ジパング

バレンタインで妻がおごってくれるということで、カレッタ汐留に入っている「ジパング」という創作日本料理の店へ行った。なだ万がプロデュースしている店である。カレッタ汐留の最上階なので、眺望がものすごく良く、地上からは大きく見えるレインボーブリッジすら模型のようにしか見えない。今日は和食のコースを食したのだが、ちょっと味付けが全体的に強すぎるのが残念だったものの、食材自体はいいものを使っており、まあ満足のいく内容。眺望と料理で合わせ一本という感じだろうか。何はともあれ、結婚してだいぶ経つのに妻がこのようなディナーをわざわざセッティングしてくれるのはありがたいことである。