8回目、末広がりの結婚記念日ということで、奮発して奥沢にあるラ・ビュット・ボワゼという一軒家フレンチレストランへ行ってきた。店名のラ・ビュット・ボワゼ、小高い丘にある樹木に囲まれたレストランという意味だそうで、たしかにそのとおりの外観だった…

某ミーハーなパートナーの奢りで、深夜に恵比寿にあるちりとり鍋の店「大島」に行った。元ドロンズの大島の店であり、美人の元モデルと結婚したということが、2週間ほど前にワイドショーなどで報道されていた。ちりとり鍋というのは浅い鉄板鍋の上に野菜や牛…

牛肉の食べ方の中で僕が最も好きなのはすき焼きである。肉そのものの味を味わうという意味では焼肉やステーキの方がよいのだろうが、牛肉料理という総合力で考えるとすき焼きを格上に位置づけたい。そもそも、使う肉の種類自体がさしの入った日本独特なもの…

ドイツの有名な料理の一つにブレッツェルがある。アメリカには同じ名前のお菓子があり、アメリカ人が好んでボリボリと食べている光景をよく見かけるが、その本格バージョンである。形は色々とあるのだが、基本的に表面が焦茶色で硬く、中が柔らかくなってお…

ドイツに来て初めて知ったのだが、ドイツ人はアスパラガス、特に白アスパラガスに特段の思い入れがあり、ちょうどこの時期、ドイツ中でアスパラガス料理が食されるとのこと。春先の名物らしいのだが、日本で言うと筍に相当するものなのだろうか。今日の晩ご…

土曜日の日経新聞に一緒に入っている日経プラス1、実は本体よりも先に読むのだが、今週の日経プラス1の1面に掲載されているランキングは、コンビニで売られている高給アイスのランキングだった。1位はハーゲンダッツを抑えてディーン＆デルーカのアイスで、…

前から感じが良さそうな店だなあと目を付けていた近所のイタリアンの店ピッツェリア・バッコ、ようやく訪れることができた。土曜日の夜ということもあって繁盛しており、偶然1つだけテーブルが空いていたのですんなり入ることができた。感じがよいと言っても…

今日は義姉夫妻に招待され、行きつけの店だという「ロマーノ」という名のイタリアンの店へ。鳥取駅から歩いて7〜8分のところにある全8席、カウンター席だけのこじんまりとした店である（主だったレストラン検索サイトでも出てこない）。夫婦二人で店を切り盛…

冬の鳥取といえば蟹料理。ということで、妻の実家の近くにある民宿に連れて行ってもらった。夏場は海水浴客が多いらしいのだが、冬場の平日とあって閑散としており、民宿も貸し切り状態。蟹づくしのコースを昼間から注文し、ゆで蟹に始まり、刺身、蟹すき、…

最近、瓶入り牛乳の売り上げがV字回復しているのだという。昔は、学校の給食といえば瓶入り牛乳が定番で、牛乳を飲めない人がいれば先生に無理矢理飲まされ、フタを手で空けられない人がいた場合には同級生に茶化されたことを思い出すが、瓶入り牛乳の大消費…

ファミマに「そのまんま宮崎」印の付いた宮崎ブランドの商品が並んでいる。9月上旬までの期間限定イベントのようだ。今日、朝が早く、家で朝ご飯が食べられなかったため、途中のファミマでそれを発見し、両者のマーケティング戦略に素直に乗せられ、牛肉でご…

いよいよ2ヶ月にわたるプロジェクトの最終日。最終報告会が無事に終了し、かなりの解放感。最終報告会の後、クライアントの方が打ち上げを企画してくださり、1次会はNHK名古屋放送局の裏手にあるイタリアンの店。冷製チーズフォンデュなど面白いメニューがた…

土曜日に従妹の結婚式があるため、名古屋から京都へ移動。先乗りしている妻とホテルで待ち合わせ、晩ご飯を食べることにした。特段、店を決めているわけではなかったが、せっかくの久しぶりの京都なので、先斗町をぶらつきながらよさげな店に入ることにした…

現在宿泊しているトラスティ名古屋の近くは居酒屋ばかりで、晩ご飯を食べるのに適している店がない。勢い、深夜にホテルに戻ってきてからそれらの居酒屋に入り、ウーロン茶を頼みつつ晩ご飯を食べることになる。今日入ったのはひものやという店で、魚の干物…

今日はご苦労さんということでクライアントの方に、名古屋で有名な台湾料理の店「味仙（みせん）」に連れて行ってもらった。ビールとともに唐辛子とにんにくの効いた料理を色々とつまみながら、最後の仕上げは台湾ラーメン。唐辛子とにんにくが効き、具財と…

2時間くらい寝た後、今日も早朝の新幹線で名古屋入り。品川6:58発といつもより少し遅めの新幹線だったが、ちょっと遅いだけで大きな幸福感を得ることができる。 最近、名古屋にいる機会が多く、したがって昼ご飯、晩ご飯とも名古屋で食べることが多いのだが…

前のプロジェクトのクライアントが奢ってくれるということで、銀座にあるステーキ屋ドン・ナチュールへ行った。銀座一丁目の駅前の目抜き通りに面したビルに入っているにも関わらず、看板が出ていない怪しげな店（パンフレットには「隠れ家的」と書いてある…

前からCMを見つつ惹かれていたマクドナルドの新メニュー、マックフルーリー。先週までの忙しさが嘘のように時間が有り余っている中、このマックフルーリーを入手するだけのために昼下がりのマックへと出かけた。元々ソフトクリーム大好き人間なので、これを…

妻が担当しているあるプロジェクトが成功裏に終わったということで、焼肉を食べに行こうということになった。よく行っている大井町の「土古里」も安くておいしいのだが、たまには新規開拓も頑張るべく、ネット上で評判のよい「牛車」へ向かった（コンサバな…

今日から新年度、明日から新しい職場ということで精をつけるべく目黒のアトレに入っている回転寿司「回し寿司 活」へ行った。かつては「梅ヶ丘美登利寿司総本店」の方を大きく出していたが、回転寿司ブランドとして成長させたいのか、最近名前を変えたようで…